Описание
Когда море совсем рядом, разве можно обойтись без морских гадов? Ни в коем случае! И в пиццу их тоже нужно добавить. Итальянцы — вообще любители водоплавающих, так что никакого несоответствия. Морские гады — ещё и полезные: белки, хитин, йод и все такое. Да и афродизиак неплохой! Так что смело заказывайте Морскую пиццу на свидании — успех гарантирован.
Кто же устоит перед напором сочных королевских креветок и огромных мидий? Не обошлось в этой компании без классической моцареллы и хрустящего итальянского теста — это ж пицца! А пикантности ей добавляют типично итальянские штучки — пармезан, вяленые томаты и свежая руккола. Без шеф-соусов «песто» и «тар-тар» тоже не обошлось. «Морская» пицца — пищевой экстаз в лучшем его виде.
Вся морская живность идеально сочетается с белым вином. Так зачем спорить с классикой? Тем, кто собрался уехать на машине, придётся довольствоваться лимонадами и безалкогольными коктейлями.
Состав
Тесто «Ла Италия», сыр Моцарелла, большие креветки, гигантские мидии, вяленые томаты, пармезан, свежая руккола, шеф-соус «песто», соус «тар-тар».
